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家乐福败走香港

2011年1月1日

家乐福败走香港

继1997年底八佰伴及1998年中大丸百货公司在香港相继结业后,2000年9月18日,世界第二大超市集团“家乐福”位于香港杏花村、荃湾、屯门及元朗的4所大型超市全部停业,撤离香港。
法资家乐福集团,在全球共有5200多间分店,遍布26个国家及地区,全球的年销售额达3600亿元人民币,盈利达63亿元,员工逾24万人。家乐福在我国的台湾,深圳、北京、上海的大型连锁超市,生意均蒸蒸日上,为何独独兵败香港?
家乐福声明其结业原因,是由于香港市场竞争激烈,又难以在香港觅得适合地方开拓大型超级市场土木工程模型,短期内难以在市场争取到足够占有率。
家乐福倒闭的责任可从两个方面来分析:
一、从它自身来看:第一,家乐福的“一站式购物”(让顾客一次购足所需物品)不适合香港地窄人稠的购物环境。家乐福的购物理念建基于地方宽敞,与香港寸土寸金的社会环境背道而驰,显然资源运用不当。这一点反映出家乐福在适应香港社会环境方面的不足和欠缺。
第二,家乐福在香港没有物业,而本身需要数万至10万英尺的面积经营,背负庞大租金的包袱,同时受租约限制,做成声势时租约已满,竞争对手也想得到它的铺位,会以更高租金夺取;家乐福原先的优势是货品包罗万象,但对手迅速模仿环保模型,这项优势也逐渐失去。
除了已开的4间分店外,家乐福还在将军澳新都城和马鞍山新港城中心租用了逾30万平方英尺楼面,却一直未能开业。这也给它带来沉重的经济负担。
第三,家乐福在台湾有20家分店,能够形成配送规模,但在香港只有4家分店,直接导致配送的成本相对高昂。在进军香港期间,还与供货商发生了一些争执,几乎诉诸法律。
二、从外部来看:第一是在1996年它进军香港的时候,正好遇上香港历史上租金最贵时期,经营成本高昂,这对于以低价取胜的家乐福来说,是个沉重的压力。并且在这期间又不幸遭遇亚洲金融风暴爆发,香港经济也大受打击,家乐福受这几年通缩影响,一直无盈利。
第二是由于香港本地超市集团百佳、惠康、华润、苹果速销等掀起的减价战,给家乐福的经营以重创。作为国际知名的超市集团,家乐福没有主动参加这场长达两年的减价大战,但几家本地超市集团的竟相削价,终于使家乐福难以承受,在进军香港的中途失败。

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[环保模型案例分析]
香港超级市场,原是英资财团与华资财团两强对峙的局面,家乐福挟新的经营方式闯入,鼎足而三,竞争逐渐激烈。家乐福的经营理念很快为这两大本地财团各自所属的连锁超市——百佳及惠康所采用,近年这两家纷纷在大型私人屋苑和商场开设超级市场,将传统街市和超级市场的概念融为一体,招徕市民光顾,甚得顾客欢迎。据了解,家乐福进军香港4年来市场占有率仍不足一成,过去3年多一直在亏蚀中支撑。家乐福这条“过江龙”是输给百佳和惠康这两条“地头蛇”的,因为后两者在香港总共占有逾八成超市市场份额。4年来,凡有家乐福的地方,邻近必有一家华资或英资的大超级市场,本地超市集团以割喉式手法,超低价抢客,极力扩大市场占有率,家乐福在无利可图的情况下,必然走上结业之路。
据全球著名的企业管理顾问公司麦肯锡的研究报告,中国加入WTO后,最大的冲击将发生在商业领域。在我国,连锁零售商业企业起步晚,与国际水平相比仍然有很大差距。实力雄厚的外资商业企业如沃尔玛、家乐福、麦德龙、万客隆、SOGO等相继进入中国并且取得了很大的发展,它们带来的经营理念、竞争方式给国内企业以极大的震撼,但这并不足以预言国内商业企业的前景一定是黯淡的,关键还在于我们自己怎么做。家乐福败走香港说明了“巨无霸”也不是不可战胜的,惟有切实地了解市场、适应市场才能做好市场。

思考题:
1. 你认为家乐福败走香港的真正原因何在?
2. 你认为世界零售业“巨无霸”打入中国以后,中国本土零售商能与之决一雌雄吗?
3.家乐福败走香港对中国大陆零售业发展有何启示?
4.“入世”后中国大陆零售业如何制订与世界零售业巨头的竞争策略?

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